桑の実パン屋❁︎

小渕沢道の駅の中のパン屋さん。いつ見ても美味しそうなのと、斬新なパンが並んでます

その中でも気になったおからコロッケバーガーをチョイス!お店の方によるとこのおからコロッケは食育の方にお願いして色々改良して出来たコロッケらしいです。とにかく身体に優しそうなので味わってみます。

もう一つは豆乳クリームパン!とっても優しい味でした❁︎

一度立ち寄ってみてください。

野菜 …小渕沢道の駅

2.3日小渕沢は寒いです。因みに昨夜うっすら雪が積もっていました!直ぐに溶けてくれたので良かったです。

そして次の日の9日…春になったので久々に小渕沢の道の駅に行きました。お昼も過ぎていたので野菜はかなり少なくなっていましたがのらぼう、うど、立派なネギ、里芋、大豆、花豆などを購入!春のお弁当の一品考えます。

その他にも山菜は、こごみ、行者ニンニク、タラの芽などの山菜もありました。午前中はもっと沢山あったと思います❁︎

ウドはそのまま豚バラ肉を巻いて照り焼きにしてみます。きっと美味しいはず❁︎